So-net無料ブログ作成

あっさり中華そば みやこ家 [日記]

またまたあっさり系の旨い店。みやこ家さんの紹介。少し混んでましたが問題なく座れ、あっさり中華そばを注文。

69.jpg

10分ちょっとで提供されたあっさりですが、スープをすすって~美味しいです。キャベツの甘みが動物スープに溶け込み、ほのかに香る煮干。それらを纏めるニンニク。麺が浮き出るまでスープを飲んでしまうほどのウマさ。アクセントの白菜とひき肉が相反する深みを与えています。白菜が入ると水っぽくなり肉を入れるとこってりするわけですが、きっちり纏まってるんですね。

あっさり系でここまで美味しいのも珍しいです。こってりと違って最後まで飽きないのも魅力ですよね。また食べたくなってきちゃいました(^^)
nice!(21)  コメント(0)  トラックバック(0) 

nice! 21

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。