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共ちゃんラーメン 共栄ラーメン [日記]

お昼前に来店。いやー混んでいますね。二階席もあるのですが、ほとんど埋まってる感じでした。少し待たされてから席に案内され、額縁に飾られたメニューに、共ちゃんラーメンという看板メニューぽいのがあるので注文。10分くらいで提供されました。

102.jpg

見た目はチャーシューがおいしそうな醤油ラーメン。3枚あり柔らかく口に運んだすぐにとろけるほどです。薄味ですが醤油味に合っていて美味しいです。

スープは見た目の濃さと違い思ってたよりもさっぱり。でも基本的にはこってり系。魚介系よりも動物系特に豚の風味を強く感じました。

手打ち麺。好き嫌いが大きくわかれる麺かも知れませんが、慣れるとどなたでもいける麺だとは思いますね。あくまで固い麺が好きという方には物足りなさを感じてしまいそうですが…。他の具材は半熟卵が濃厚で上手く他のはどこのラーメン屋でも味わえるものでした。

具、麺を含め無難に食べられるラーメンでした。思ったよりもこってり感があるので、それが人気を呼んでいる気がします。ご馳走様でした。
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コメント 4

miyake

ラーメンですか。おいしそう。^^
by miyake (2010-07-15 12:32) 

おねさん

私もラーメンは大好きです><
by おねさん (2010-07-17 19:04) 

にすけん

 昔、佐野に住んでいたので、ひとつ前の『とかの』に目が留まりました。あそこは餃子がなかなか美味いです。次回にでもお試しください。
 あと、『幻のラーメン』がなかなか美味いと思いますよ。
by にすけん (2010-07-20 00:19) 

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by ブランドコピー (2012-04-14 16:52) 

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